大丰镇美食打卡全攻略
大丰镇作为澄迈侨乡文化的代表,美食融合了海南本土风味与东南亚特色,以下清单按必吃指数排序:
- 福山咖啡配薏粑:推荐「大丰老咖啡馆」,现磨咖啡醇厚,薏粑软糯香甜,早餐首选。
- 侨乡烤乳猪:选用本地乳猪炭火慢烤,皮脆肉嫩。建议到大丰农贸市场周边老字号摊位购买。
- 椰子鸡火锅:汤底用现开椰青熬煮,鸡肉鲜嫩。推荐「侨乡农家乐」,可体验竹筒饭搭配。
- 酸粉:开胃解暑,加入鱼饼和花生,镇中心小学附近流动摊贩最地道。
- 椰子饭:糯米与椰肉同蒸,清香软糯,多数餐馆可作为主食点单。
行程建议:早餐咖啡配薏粑→午间烤乳猪→下午酸粉小吃→晚餐椰子鸡火锅。注意部分小吃摊仅上午营业,建议提前规划路线。